secondary ['sekəndəri] tính từ thứ hai, thứ nhì, thứ, phụ, không quan trọng...
fermentation [,fə:men'teiʃn] danh từ sự lên men sự khích động, sự vận động, sự...
Câu ví dụ
See also, Secondary Fermentation. Lên men thứ cấp (secondary fermentation)
Sparkling wine like French Champagne, Catalan Cava or Italian Prosecco can be made by means of a secondary fermentation. Rượu vang sủi như Champagne Pháp, Catalan Cava hoặc Ý Prosecco có thể được làm bằng phương pháp lên men thứ cấp .
Like the other special beers of the Brewery Van Steenberge, Gulden Draak is a high fermentation beer with secondary fermentation. Giống như các loại bia đặc biệt khác của nhà máy bia Van Steenberge, Gulden Draak là loại bia có nống độ cao với quá trình lên men thứ cấp.
Secondary fermentation in these processes, especially by homofermentative Lactobacillus species, leads to further reduction of the pH and ultimately growth of L. mesenteroides. Giai đoạn lên men thứ cấp trong những quá trình này, đặc biệt do loài Lactobacillus lên men đồng nhất, dẫn đến giảm thêm độ pH và cuối cùng là tăng sinh L. mesenteroides.
During secondary fermentation, raisins are added to control the amount of sugars and to act as an indicator of readiness for consumption; they will rise to the top of the bottle when the drink is ready. Trong quá trình lên men thứ cấp , nho khô được thêm vào để kiểm soát lượng đường và hoạt động như một chỉ số sẵn sàng cho tiêu dùng; họ sẽ tăng lên đỉnh của chai khi đồ uống đã sẵn sàng.
Only sparkling wines made from grapes grown in the Champagne region of northeastern France that adhere to rules requiring secondary fermentation in the bottle can be labeled ‘Champagne.’ Chỉ những loại rượu vang sủi bọt được làm từ nho được trồng ở vùng Champagne ở đông bắc nước Pháp, tuân thủ các quy tắc đòi hỏi lên men thứ cấp trong chai mới có thể được gắn nhãn “Champagne”.